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发布时间:2022-05-01 17:36:21 点此:165次
宁夏特产 宁夏最有名的地方特产,首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种,因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑,所以又称“五宝”。 发菜:谐音“发财”,产于同心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区,体细长,色黑亮。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,喜庆筵宴必不可少。 甘草:又名甜草,在中药界有“十(个中药)方(中)九(个要用甘)草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。 枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。 贺兰石:产于贺兰山,质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,雅趣天成。 滩羊裘皮:宁夏特产毛皮,以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”,毛长2寸,毛穗洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品。 地椒子 沙棘 苦荞 银川贺兰石 宁夏地毯 西夏贡米 香酥鸡 银川滩羊牌提花毛毯 鸽子鱼 吴忠黄酒 吴忠沙棘 滩羊二毛皮 甜瓜 香水梨 百合干 丁香肘子 贺兰石 烩羊杂碎 青铜峡柳编 清蒸羊羔肉 石咀山“迎春壶 胡麻 宁夏发菜 宁夏甘草 宁夏枸杞 糖醋黄河鲤鱼 燕麦 1. 宁夏枸杞 ?地理标志产品 ? ? ? ? 杞属茄科,落叶小灌木。茎丛生,有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花,淡紫色。浆果卵圆形,红色,是一种名贵的滋补药材。枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、…… ?地理标志产品 ? ? ? ? 灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头。果实中大,长椭圆形。…… ?地理标志产品 ? ? ? ? 中宁县是枸杞的原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有余年的枸杞栽种历史。近年来,全县各级政府和农户共同努力,以民营企业深加工为载体,充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势…… ?地理标志产品 ? ? ? ? 滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种,年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带,有适于滩羊生长特定自然条件。日照长,热量资源丰富,夏季炎热,冬季不太冷,昼夜温差大,有利于牧草营养物质积累。
“红、黄、蓝、白、黑”宁夏五宝是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜 特产发菜 发菜,谐音“发财”,植物分类学中属兰藻门,产于同心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区,深秋早春时节采收。每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净。 将采回的带杂质的“毛菜”拣选,去杂质,润湿晒干包装,即制成发菜。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方美女的秀发,故得名。 发菜是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍。发菜营养丰富,而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合。 特产甘草 甘草又名甜草,是一种用途广泛的中药材,在中药界有“十方九草”之说,意思是个中药方中有9个方里用到甘草。 宁夏历来是甘草之乡,产于盐池、同心、灵武、中宁等地的干旱、半干旱的荒漠草原和丘陵地带。由于这一带雨量少,日照充裕,温寒兼容,土层深厚,所以培育出的甘草独具特质,被医药界称为“西正甘草”,与内蒙古草原的“梁外甘草”齐名。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、加工精细著称,有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。 特产枸杞 枸杞,木本植物,浆果呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠。相传,宁夏枸杞原是生长在中宁、中卫一带的野生植物,是经过宁夏人民世代选育、改良,才作为人工栽培的作物流传下来。是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外,明朝时期即被列为“贡果”。 枸杞是一种名贵中药和滋补品,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还有大量的糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素,甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。 特产贺兰石 贺兰石产于宁夏贺兰山,山石质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,而且深绿、豆绿两色天然交错,雅趣天成。除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构。雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕出千姿百态的贺兰砚。历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,早在清代就有“一端二歙三贺兰”的说法。它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。 年7月1日,香港回归之际,宁夏人民以名为“牧归”的巨型贺兰砚,送于香港特别行政区,表达了宁夏各族人民与香港同胞的手足之情。 特产滩羊裘皮 滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称“二毛皮”,是滩羊羔出生天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。 二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品之一。 、宁夏购物介绍 宁夏最有名的地方特产,首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种,因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑,所以又称“五宝”。 发菜:谐音“发财”,产于同心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区,体细长,色黑亮。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,喜庆筵宴必不可少。 甘草:又名甜草,在中药界有“十(个中药)方(中)九(个要用甘)草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。 枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。 贺兰石:产于贺兰山,质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,雅趣天成。 滩羊裘皮:宁夏特产毛皮,以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”,毛长2寸,毛穗洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品。 宁夏购物介绍 宁夏最有名的地方特产,首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种,因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑,所以又称“五宝”。 发菜:谐音“发财”,产于同心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区,体细长,色黑亮。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,喜庆筵宴必不可少。 甘草:又名甜草,在中药界有“十(个中药)方(中)九(个要用甘)草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。 枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。 贺兰石:产于贺兰山,质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,雅趣天成。 滩羊裘皮:宁夏特产毛皮,以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”,毛长2寸,毛穗洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品。
宁夏“五宝”用颜色来说,是红、黄、蓝、白、黑,它们分别是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、太西煤、枸杞原位野生,俗称野茨,木本植物。它耐盐碱、沙荒、干旱,是贫瘠地区植树造林的好树种。从五月到八月,枸杞花开不断,花朵鲜艳,到了秋季在茂密的绿枝上,缀满了红彤彤、亮闪闪、玲珑剔透、貌似樱桃、状如宝石的果实,十分招人喜爱。枸杞浑身是宝,根、茎、叶、花、果都可以利用。它的根皮,又叫“地骨皮”有清虚热、凉血的功能,主治虚带发热、盗汗、咳血等症。它的嫩叶药名叫“天精草”,有除烦益志、补五劳七伤的功效,主治热毒、疮肿:叶与羊肉一起做羹,味美而益人,还可以制成枸杞茶。枸杞的果实“枸杞子”色泽鲜红,背誉为“红宝”,营 养成分十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量的糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素等,有湿肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、名目、强筋骨的功能。特别是对人体医疗保健作用含糖量河有益于人体智力开发的有机含量均高于其他中国省区。年经中国军事医学科学院临床验证,宁夏枸杞还是人体免役功能的增强剂,应用十分广泛。现在市面上多为经过脱水处理的干果。用法主要有三:入药、泡酒、做菜。它的系列产品有:干鲜枸杞、枸杞酒、枸杞菜、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。 黄宝——甘草 甘草别名甜食根,多年生草本豆科植物。其根茎可入药,是中药常用的解毒、调和药剂,故有“十方九草”之说。甘草多生长在沙漠边缘,黄土高原及黄土丘陵地带。具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳等功效。能起到抗溃、抗炎症、降血压、中枢抑制、甚至抗肿瘤的作用,被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”。甘草又是副食品工业的原料,可做酱油、口香糖、饼干、香烟的添加剂。在工业和印染业中,甘草也有广泛的用途,宁夏素来就是甘草之乡,所产甘草色红皮细,骨重粉足、条干顺直,名盖西北,国际市场上俗称“西正甘草”。自古就是向皇室进献的贡品,在国内外享有盛誉。 蓝宝——贺兰石 贺兰石出产于海拔%,艺人称为“紫底”,其他的是浅绿色石质,艺人称为“绿彩”和“紫底”配合起来,犹如晶莹嫩绿的翡翠,镶嵌在平坦柔韧的紫绒上,显得十分素雅清秀。不少贺兰石还呈现出紫中嵌绿,绿中付紫的“三彩”,这就更加美丽、典雅了,极少数还夹有褐色石线,更为难得。贺兰石可做砚台、屏风、插屏台灯、鼻烟壶、镇纸等。用它刻制的砚台具有存墨、护毫、不干不臭的特点。 白宝——滩羊皮 滩羊石以长年放牧在贺兰山东麓和黄河两岸广阔草滩上而得名的,它属于长尾脂、粗毛型裘皮用绵阳品种。在世界裘皮中独树一帜。毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂毛几中,多为纯白色。在民间有“非三十日龄而不拨之规”三十天左右的羊羔,宰杀取皮,经过精细加工成“二毛皮”皮薄如纸,质地坚韧,柔软丰匀,非常轻便,以“轻裘”著称。色泽晶莹的毛穗,长约8厘米——厘米,柔软弯曲,波浪起伏,有“九道弯”之称,若将皮板倒,洁白的毛穗顺次自然下垂,洁白如雪。 黑宝——发菜 是一种陆生藻类植物,学名发状念珠藻。是一种珍贵山珍,主要生长在宁夏中部和同宁夏比邻的内蒙古西部的荒漠、半荒漠草原上。新鲜的发菜呈绿色或橄榄褐色,风干后呈黝黑色,因其缕缕交织酷似东方女子的秀发故得名。发菜营养丰富,蛋白质含量高于倍),有钙、磷、铁等多种矿物素。有助消化、解油腻、清肠胃、降血压之功用。临床上常用为营养医疗食品,辅助治疗高血压和某些妇女病。手术后的病人食用发菜还能促进伤口愈合。发菜是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌并称为“美味八珍”因其谐音“发财”富含吉祥,是喜庆宴席中必不可少的佳肴。 宁夏珍珠米 宁夏大米,产量丰盈,以品优质量佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠粳米”。珍珠米粒圆,色泽油润、味香、蛋白质脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,特别是青铜峡叶盛“白皮大稻”加工的粳米,更是佳品。 太西煤 因原产于山西太原市而得名。宁夏石嘴山市汝箕沟盛产此煤。它有三低(低硫、低磷、低灰)六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率、高机械强度)的特点。是国内之冠的优质无烟煤,远销亚欧美等十多个国家。太西煤的经济价值很高,它既是冶金、工业和民用的好燃料,又是化学工业的好原料。 宁夏的羊肉也很好的,南方有的朋友成整只带回去和大家一块分享是很有面子的。不过就是不好带。还有包装好的羊肉臊子,手抓羊肉。便于携带。有灵武长枣,吴忠的八宝茶,中宁宁安堡包装的土特产,都是馈赠亲友的佳品。
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